中国是一个饮食文化大国,在世界范围内,咱们的饮食文化也算是独树一帜。我们喜欢在饭桌上谈事情,在饭桌上交流感情,备上一桌美味佳肴,很多事情就在吃吃喝喝中完成了,这是我们特有的一种文化方式,所以在我们看来,吃饭并不仅仅是为了填饱肚子,也是我们联系亲情和友情的一种纽带,更是维持群体亲密关系的过程。
如果都学西方人分餐那一套,那我们这种以吃饭为纽带的社交方式,恐怕也就破坏掉了。其实咱们中国的共餐制有一种分享和互助的精神内涵,一起分享食物,一起互相帮助,我们中国人富有这种精神,愿意对自己亲近的人分享自己的食物,愿意在面对困难的时候一起抱团取暖。
而西方文化说好听一点是独立自主,说难听一点就是比较自私,每个人都过分注重自己的私利,缺少这种分享互助精神。而正因为缺少这种精神,在最近几年我们才能够看到重大事件中,中西方两种文明完全不同的态度,这是两种不同文化所造成的结果。我们有这种共享互助的精神,所以才能够延续千年,一直稳而不散,对手换了一茬又一茬,可我们始终能够在困境中东山再起。
有人可能会说共餐不卫生容易传染疾病,所以我国才是乙肝大国,这可真是以讹传讹!乙肝的传染途径主要是血液传播、母婴垂直传播和性传播。而通过唾液传播极为困难。中国之所以是乙肝大国跟共餐没任何关系。如果共餐可以造成传播,以当前的乙肝人群基数,再加上饮食方式,那么早就无人能幸免,乙肝不是消化道疾病,唾液传播渠道几乎很难实现。还有一家人围坐在一起进餐,根本不需要还弄个公筷那么麻烦。
特别是小孩子和家长一起吃饭的时候,还有助于孩子从家长那里获得较为健壮的菌群,对提高身体抵抗力很有帮助。为啥很多宝宝从出生的时候被照顾得越精细、越干净,越是难带?甚至有的家长几乎给孩子创造了一个无菌环境,越是这样的孩子,越是免疫力弱,不仅三天两头生病,还常常是面色惨白、身材要么弱小要么虚胖,总之就是不壮实、不结实。这其实都是害了孩子。
在保证安全的一定范围内,从小就要去主动接触这个真实的世界,才能去适应这个真实的世界,进而才能成为这个世界的强者。所以我们要搞清楚在西方文化中,哪一些是值得我们学习的,哪一些是不适合我们的。不能看到他们的任何东西都认为是好的。
我们除了在近代发展上落后一些之外,在其他方面比西方不知道要领先多少年,作为龙的传人,这点自信是必须要有的!如果什么都要学西方,那么在欧洲国家的皇室还有近亲结婚的习惯,我们是不是也要学呢?所以是好是坏,自己必须要有一个明辨是非的过程,不要把别人的糟怕拿过来当成宝贝,这样真的很傻,你觉着呢?