无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。
2023年5月6日
农历三月十七
立夏
《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”立夏是夏季的第一个节气，万物至此皆长大，故名立夏也。标志着孟夏时节的开始。自此白昼越来越长，气温也越来越高了，降雨也越来越多。
立夏，一个最伟大的节气，标志着自然万物由“生”到“长”的一个转折，没有夏的成长，就不会有秋收冬藏！
古人眼中的立夏物候标识是：一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。
此时节，草木葳蕤，百果结子。卷帘低垂，团扇轻摇。熏香袅袅，新茗酽酽。新麦熟，蚕豆香，酒酿甜。芍药、绣球、青梅、樱桃，人间孟夏天。
春夏养阳，夏属心，属火。阳气由春天的升发转变为夏天的盛大开放。立夏时节，养生要做好以下三点。
一、夜卧早起养心气
《黄帝内经·四气调神大论》上说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。”立夏时节，天气逐渐炎热，白昼越来越长，可以稍微晚睡一点，但是最晚22点到23点必须入睡。第二天仍然要早起。夏属心火，心火旺的朋友容易出现烦躁发怒的情况。避免烦躁的情绪，避免生气发怒，使气机能够正常疏泄，以顺应夏天养长的气机。每天中午午时，就是11点到13点，可以适当地进行午睡，以养心气。
二、适当运动戒贪凉
夏季属火，气候炎热，是人体阳气最盛的时期。立夏以后气温明显升高，易出汗，很多朋友怕热贪凉，整天躲在空调房里，一点也不活动，反而出现很多不舒服的症状。其实，顺应夏天阳气向外的趋势，适当地活动出汗，反而有利于调畅气机。夏天的运动宜选择选择快走、慢跑、游泳、得明经脉健身操等慢节奏的运动，并在运动后适当饮水，补充津液。但注意不要贪凉，不要喝冷饮，避免损伤脾胃阳气。
三、多酸少苦食清淡
《黄帝内经·四气调神大论》上说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。”夏属心火，万物繁荣茂盛，阳气盛大开放。此时天气炎热，汗出较多，容易损伤津液，造成气阴不足。进食酸味之品，可以敛汗生津。苦味之品可以降火，心火旺的朋友可以适当少量进食苦瓜等苦味之品以清心火，避免心火上炎，引起口舌生疮、失眠等问题。但苦寒之品不可过食，避免寒凉损伤脾胃。此外，心火旺的朋友再煮粥时可以加入绿豆、莲子、荷叶、芦根等清暑之品。少食肥甘厚腻和辛辣刺激之品，避免内生痰湿、耗伤津液。
夏天是从交立夏节气那一天开始的，为了在夏天更好地“长”，预防盛夏的炎热耗伤人体正气，从立夏开始就要打基础，重点是固摄肾气，要先给它固住。心肾是相通的，保护好肾气，心的阳气就足，就能给夏季养壮（“长”）提供强大的动力。
因此，从立夏开始要好好地补一下。此时可以常吃糯米、豆子和鸡蛋来补气。而我们把鸡蛋用核桃壳来煮，固肾的效果更好。
立夏的固肾食方：核桃壳煮鸡蛋
原料：
核桃壳6个（剥核桃时，中间分隔核桃仁的分心木一定要留下，与核桃壳一起入锅煮）、鸡蛋6个、酱油适量、盐少许。
做法：
① 核桃壳洗净，放锅中，加清水泡30分钟。
② 大火煮开，转小火煮1小时，晾凉（如不晾凉就放鸡蛋则容易煮裂）。
③ 将整只鸡蛋（不用去壳）放入晾凉的核桃水内，按自己的口味加入适量酱油和盐，大火煮开，转小火煮6～7分钟。
④ 不要关火，用勺子轻轻地敲敲鸡蛋，如果感觉很有弹性，则里面的蛋白已经凝固，此时就可以用勺子将鸡蛋壳敲出均匀的网状裂缝，以便更好地入味。
⑤ 继续煮10分钟，关火起锅。
⑥ 浸泡一晚上，第二天吃，鸡蛋会更入味。
功效：补气，健脾，固肾，预防夏季暑热伤身。
小贴士：
①酱油和盐根据自己的口味放。如果不想吃咸味的，可以不放酱油，但盐还是要放一点点。盐在这个方子里可以起到药引的作用，引药性入肾经。
②上面的配方是一家人的参考用量，可以根据人口的多少来加减。每人每天吃1～3个都可以，根据自己对于鸡蛋的消化能力而定。
③可以一次多煮点，放冰箱吃个两三天。
④在立夏节气15天中可以每天吃。
⑤女性注意避开经期。
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