科技大佬 2020年06月04日

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作为生命之源，人类的生存离不开水。随着生活水平的不断提高，人们对于健康问题日益重视，“如何健康喝水”这一话题的关注度也越来越高。尤其是有孩子，或准备要孩子的家庭，对于饮用水的质量更是关心备至。

一些净水器商家看到商机后，便开始了线上线下的“焦虑营销”，推出各种净水“黑科技”，让不少消费者忍不住惊呼“买！买！买！”

但净水器真能带给我们健康的饮用水吗？

去年，教育部发布文件称，不建议中小学生饮用部分净水器的水。其原因何在？小编将带着大家一探究竟。

2019年，国家教育局发布了《中小学膜处理饮水设备技术要求和配备规范》，建议只有在原水污染风险较大地区或学校医务室配备纯水装置时可用反渗透净水器。

什么是反渗透净水器？

同样拿口罩作比喻。口罩会根据过滤孔径分为N90、N95，净水器也会根据过滤精度分为不同种类。目前市面上较为主流的净水器就是反渗透膜净水器。

其中，反渗透膜净水器的净化程度高，可以将水中所有物质均去除。

乍一听，很不错，便入手了（据统计，约80%的人最终会购买反渗透净水器）。但细想后发现， “可将水中所有物质均去除”，也就意味着，在去除水中细菌、杂质的同时，一些对人体有益的营养素——矿物元素也去一并除了。

长期饮用纯净水不利于人体，尤其是孩子

长期饮用纯净水不利于人体，尤其是孩子

天然水中通常含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸这些矿物元素。这些矿物元素是构成机体组织的重要成分。而对于人体是否需要从饮用水中获得矿物质，国内外专家们经过大量的科学调查、实验、分析，给出了明确的结论。

根据世界卫生组织《饮用水中的营养素》一书，矿物元素无法在人体合成，饮用水是人体摄入矿物元素的重要渠道，水中的钙、镁总量约占人体总摄入量的5~20%。

清华大学环境学院王占生教授也强调指出：“我国居民的现有饮食结构比较单一，并不能全面而自然地补充各类元素，所以，饮水的营养功效依然不能漠视。”

但经过反渗透膜净水器净化过后的水，矿物质元素明显减少或没了，长期饮用这些纯净水，可能会导致人体矿物元素摄入不足。

纯净水不仅不能补充矿物元素，还可能导致体内矿物元素流失。北京大学公共卫生学院柴巍中教授强调纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有的矿物元素反而会被带出体外。

因此，很多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水。

孩子正处于生长发育的关键时期，其新陈代谢旺盛，水分、矿物元素摄入需求量更大。绝大多数家长为了让孩子更好的长身体，经常为孩子购买各种补钙、补锌等的补剂，却忽视了饮用水同样会影响孩子矿物元素的摄入。

因此，上海市卫生局多年前在《关于本市饮用纯水的有关情况报告》中就已经明确建议“不应该在中小学校推荐饮用纯水”。

同年，上海市教育委员会也在《关于做好本市中小学幼儿园饮水工作的通知》中明确规定：中小幼学生处于生长和发育阶段，不能使用纯水作为饮用水。

所以，要喝含有天然矿物元素的天然水，不要选择纯净水作为日常饮水。这点上，有孩子的家庭一定要重视。

除了反渗透技术会去除水中的矿物元素外，净水器还有很多安全隐患。以下3点不注意，净水器不仅不“净水”，还可能会污染水。

忽略滤芯的二次污染

疫情期间，我们经常会问一个问题：口罩多久换一次？

为什么要换？还不是因为戴久了容易脏，防护能力也减弱了。

同理，净水器的滤芯使用久了，无论是外部的杂质，还是水中的细菌、微生物都容易附着在滤芯上，久而久之，便会形成微生物的二次污染。

根据中国轻工联下属的中国家用电器协会发布的《净水器微生物二次污染白皮书》，我国净水器微生物二次污染普遍存在。调查中，净水器出水的菌落总数均大于国家规定标准（≤100CFU/ML）。

而且，一旦附着于滤芯的杂质过多，造成净水器膜破裂，以往堆积的物质便会进入水中，从而威胁喝水人的健康。

所以，定期更换净水器的滤芯很重要。

缺乏卫生意识

由于人们对于净水器滤芯的二次污染了解并不多，更换滤芯的意识也不强，很多人的净水器买回来后，直到其“退休”，都未曾更换过滤芯。

据中国家电协会调研发现，770名净水器安装住户中，了解净水器滤芯需要及时更换的不足5成，甚至还有部分消费者按照自己的个人感觉来判断是否更换滤芯。

不良的使用习惯，无疑给饮水安全带来了更大的风险。

过分相信净水器的净水功能

有些商家为了产品销量，有意夸大宣传净水器的净水功能，还频繁在宣传中提出“活性炭”、“微滤”、“离子活化水”等炒作概念，以此让消费者信服。

但我们需要清楚认识到，净水器无法做到像专业水厂一样，可以利用强大的水流对滤芯进行反冲洗功能。

再来，净水器现有的“超滤”、“UV汞灯和LED-UV灯”、“高溴/高碘树脂和氯片”以及“臭氧发生器”四种抑菌方案，不论是直接过滤末端还是储水箱，都有很大的污染隐患。

所以，选购净水器时，一定要审慎对待。

一方面，净水器本身存在一定的安全隐患；另一方面，有些商家为了牟利，利用 “打折促销”、“买机器赠电器”、“治疗疾病”等多种噱头进行会销，哄骗消费者购买不合格的产品。

乱象之下，如何才能喝上一口“好水”？

瓶装水是解决公众喝水健康问题的最佳选择之一。来自天然优质水源的瓶装水，水质安全有保证，而且含有各类天然矿物元素，更适合人体长期饮用。

注意，选购瓶装水时，需注意观察瓶身的标签，如果是利用反渗透技术获得的纯净水，同样不适合作为日常饮用水。

人体中，水的含量约占70%,可以说人就是水做的。水是人体的基础，没有健康的饮用水人的生命质量也会下降。

所以，为了自己和家人的健康，要慎重对待净水器各种天花乱坠的营销。同时，在水的选择上，要选择含有天然矿物元素的饮用水，既能保证家人饮水安全，也能提升家庭生活品质。

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